Tarte tatin

Tarte tatin

Découvrez la recette rapide de la tarte tatin. Vous êtes à la recherche d’un dessert rapide et gourmand qui va plaire à beaucoup de monde ? osez la tarte tatin minute

Voici la recette de la tarte tatin

Durée de réalisation de la recette de la tarte tatin

  • compter environ 10 minutes de préparation pour réaliser votre tarte, puis 25 minutes pour la cuisson.

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 5 pommes
  • 80 g de sucre
  • 30 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe d’eau ou du caramel tout prêt

Préparation de la recette de la tarte tatin

Étape 1 : commencez par préchauffer votre four à 180 °C.

Étape 2 : versez le caramel dans un moule en porcelaine et mettre au réfrigérateur.

Étape 3 : épluchez les pommes puis coupez-les en quartiers. Pensez à couper des morceaux assez épais.

Étape 4 : faites fondre le beurre dans une poêle. Ensuite, ajoutez les quartiers de pomme avant de saupoudrer le tout avec un peu de sucre.

Étape 5 : déposer les pommes dans votre moule et recouvrez avec la pâte feuilletée. Rabattre le surplus à l’intérieur du moule.

Étape 6 : enfournez à 180 °C pendant 25 minutes.

Astuce : pour servir votre tarte, recouvrez le moule avec un plat suffisamment large, puis retournez.

Voici une autre recette de la tarte tatin en vidéo

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