La goutte, surnommée « la maladie des surmenés », est une forme d’arthrite causée par un excès d’acide urique dans le sang. Cet excès entraîne la formation de cristaux d’urate dans les articulations, provoquant des crises douloureuses.
Selon la Société française de rhumatologie, c’est l’une des maladies articulaires les plus fréquentes chez l’adulte.
Qu’est-ce que la goutte et la crise de goutte ?
Les sources comme VIDAL, Qare et Alternative Santé insistent sur l’importance de repérer rapidement les signes pour agir efficacement.
Symptômes caractéristiques d’une crise de goutte
Une crise de goutte se manifeste par une douleur aiguë et soudaine, souvent la nuit, dans une articulation (le plus souvent la base du gros orteil, appelée podagre). L’articulation devient gonflée, rouge, chaude et extrêmement sensible : un simple drap peut devenir insupportable. D’autres articulations comme la cheville, le genou, le poignet ou le coude peuvent aussi être touchées. Ces manifestations de la goutte peuvent durer de quelques heures à plusieurs jours, voire semaines si rien n’est fait.
Durée d’une crise de goutte
En général, une crise dure de quelques heures à quelques jours. Mais sans traitement ou changement d’hygiène de vie, les crises peuvent devenir plus fréquentes et plus longues. D’où l’importance d’agir vite et de consulter si besoin.
Les causes et facteurs de risque
Les principales causes de la goutte sont :
- Une alimentation trop riche en purines (abats, viande rouge, hareng, anchois, sardines, foie, crevettes…)
- La consommation d’alcool (notamment bière et vin blanc)
- Le surpoids ou une prise de poids rapide (IMC élevé)
- Certains médicaments (diurétiques, aspirine à faible dose, etc.)
- Hypertension artérielle, hypothyroïdie, mauvais fonctionnement des reins
Un pH sanguin déséquilibré (alimentation trop acide) peut aussi favoriser la formation de cristaux d’urate. Alternative Santé et A.Vogel recommandent d’adopter une alimentation acido-basique équilibrée pour limiter les risques.
Que faire en cas de crise de goutte ? Les bons réflexes immédiats
- Repos strict de l’articulation touchée
- Élévation du membre pour limiter le gonflement
- Application de froid : Mettez une poche de glace (enveloppée dans un linge) 10 à 15 minutes pour soulager la douleur
- Hydratation : Buvez 1,5 à 2 litres d’eau par jour pour aider à éliminer l’acide urique
- Évitez l’alcool et les excès alimentaires
En cas de crise, les AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens comme l’ibuprofène), la Colchicine (Colchimax, Colchicine Opocalcium) ou les corticostéroïdes sont les traitements de référence, toujours sous contrôle médical. Doliprane® peut aussi être utilisé pour soulager la douleur, mais il ne traite pas l’inflammation.
Les remèdes naturels les plus efficaces contre la crise de goutte
En complément des traitements médicaux, plusieurs remèdes naturels sont recommandés par les experts :
- Harpagophytum (griffe du diable) : anti-inflammatoire naturel reconnu par Alternative Santé
- Bouleau, cassis, ortie, reine-des-prés, bruyère : en tisanes drainantes pour aider à éliminer l’acide urique
- Gaulthérie (huile essentielle) : appliquez en massage local sur l’articulation douloureuse
- Curcuma, hibiscus, frêne : propriétés anti-inflammatoires et diurétiques
- La cerise (notamment la cerise Montmorency) : consommez 10 à 20 cerises fraîches ou du jus de cerise Montmorency par jour pour soulager et prévenir les crises
- Citron et vinaigre de cidre : pour alcaliniser l’organisme et limiter la formation de cristaux
- Bicarbonate de soude : une cuillère à café diluée dans un grand verre d’eau (après avis médical)
- Argile verte : cataplasme sur l’articulation pour calmer l’inflammation
En homéopathie, Colchicum 9 CH, Apis 5 CH ou Ledum Palustre sont souvent conseillés (demandez conseil à votre pharmacien).
Alimentation et prévention des récidives
Adopter une alimentation adaptée est essentiel pour limiter les récidives. Les experts comme VIDAL et A.Vogel insistent sur l’importance d’éviter les aliments riches en purines et de favoriser une alimentation acido-basique pour maintenir un pH sanguin optimal.
Aliments à éviter
- Crustacés et crevettes
- Abats (foie, tripes, cerveau, reins)
- Vin blanc et bière
- Gibier
- Saucisses
- Poissons gras : hareng, sardines, morue, maquereau, anchois
Aliments à privilégier
- Les cerises (notamment la cerise Montmorency, reconnue pour ses vertus anti-inflammatoires)
- Ananas
- Tomates et poivrons
- Boire beaucoup d’eau
- Lait et produits laitiers faibles en matières grasses
- Fruits variés
- Volaille
- Légumes frais
Favorisez une alimentation acido-basique équilibrée pour maintenir un pH sanguin optimal et réduire la formation de cristaux d’urate. La perte de poids, même modérée, diminue significativement le risque de récidive. Bougez régulièrement (marche, natation, vélo…) et restez bien hydraté toute la journée.
Conseils pratiques pour vivre avec la goutte et éviter les rechutes
- Adoptez une activité physique régulière et adaptée (marche, natation, vélo…)
- Contrôlez votre poids et évitez les régimes trop restrictifs ou le jeûne
- Gérez votre stress, qui peut favoriser les crises
- Restez bien hydraté toute la journée
- Suivez un suivi médical régulier avec votre médecin ou rhumatologue
Pour aller plus loin sur d’autres pathologies, découvrez notre article sur les hémorroïdes (avec des astuces naturelles pour soulager rapidement) ou sur l’endométriose chez la femme.
Quand consulter ? Médicaments et suivi médical
Consultez rapidement un médecin si :
- La crise dure plus de 48h
- La douleur est insupportable
- Vous avez de la fièvre ou un doute sur le diagnostic
- Les remèdes naturels ne suffisent pas
Pour prévenir les récidives, des médicaments abaissant le taux d’acide urique (Allopurinol, Fébuxostat, Benzbromarone, uricosuriques) peuvent être prescrits. N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé ou à téléconsulter via des plateformes comme Qare si besoin.
Voici une vidéo présentant la goutte et ses symptômes
Pour mieux comprendre la maladie, visionnez cette vidéo explicative :
FAQ : vos questions sur la crise de goutte
- Peut-on guérir de la maladie goutteuse ? La goutte ne se guérit pas toujours, mais on peut parfaitement contrôler la maladie et éviter les crises grâce à une hygiène de vie adaptée et un traitement bien suivi.
- Quels sont les remèdes naturels les plus efficaces ? Les cerises, l’harpagophytum, la gaulthérie, le bouleau, les tisanes drainantes et une bonne hydratation sont plébiscités par les experts.
- Quels aliments éviter ou favoriser ? Évitez abats, charcuteries, poissons gras, alcool. Privilégiez fruits, légumes, produits laitiers allégés, eau et cerises.
- Quand consulter ? Si la crise dure plus de 48h, si la douleur est insupportable, en cas de fièvre ou de doute sur le diagnostic.
